风雨起程 发表于 2011-12-8 08:36:06

养肾生精

成年男性常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍，泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。
      值得一提的是，与鳗鱼相比，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友，泥鳅无疑是更健康的选择。
      据了解，韩国人食补强性最常做的三种汤中，第一种就是泥鳅汤，其次还有参鸡汤和狗肉汤。韩国人煮泥鳅汤时，先把泥鳅上面撒上盐，然后盖上盖子，等泥鳅没动静时，再把泥鳅清洗干净;然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料，熬上一小时左右就可以食用了。晚餐时，来上一碗泥鳅汤再加点泡菜，保准让你的“夜生活”精力十足。
      韩国人喝泥鳅汤壮阳，我国浙北民间也有一道非常受欢迎，且营养价值更高的菜——泥鳅钻豆腐。专家指出，泥鳅与豆腐搭配，不但在味道和口感上会增色不少，更重要的是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。
      这道菜做起来也很有意思，先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天，让它们把体内的脏物排干净，之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤，再放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸即全部烫死在豆腐中，然后再转小火，并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料，就可以享用了

jscaoyang 发表于 2011-12-8 10:00:21

学习 求教了 多谢LZ

香烟gt火柴 发表于 2011-12-8 10:54:57

学习中................

天空海阔 发表于 2011-12-8 13:17:18

泥鳅是个好东西，以后要多吃。

出差几天 发表于 2011-12-8 13:26:19

今天又学习了一招

gunmand 发表于 2011-12-8 13:35:31

学习 求教了 多谢LZ

q483759 发表于 2011-12-8 14:00:10

我知道泥鳅的营养是不错！！！

放飞的驴 发表于 2011-12-8 14:52:48

多谢楼主的分享！！
值得学习！！

天下英雄 发表于 2011-12-8 15:06:03

指教了啊啊   ！！！！！！！

yegulang 发表于 2011-12-8 15:18:19

的确有这样的说法。。。

yyj123 发表于 2011-12-14 02:49:24

学习学习。。。

chen6636 发表于 2011-12-14 08:33:08

好东西呀，大会家来学习一下

qtjiqxia 发表于 2011-12-14 08:49:18

一天学一招…

梦中思妾 发表于 2011-12-14 08:52:17

不错！不错！以后要多吃呀！受教了！
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